탕류
냉동제품 제조공정
01 지육
02 방혈
03 가열
04 혼합
05 내포장
06 금속검출
07 급냉
08 외포장
09 출하
- 01
지육 - 02
방혈 - 03
가열 - 04
혼합(육수)
- 05
내포장 - 06
금속검출 - 07
급냉 - 08
외포장 - 09
출하
냉장제품 제조공정
01 지육
02 방혈
03 가열
04 혼합
05 내포장
06 금속검출
07 살균
08 외포장
09 냉장
10 출하
- 01
지육 - 02
방혈 - 03
가열 - 04
혼합(육수) - 05
내포장
- 06
금속검출 - 07
살균 - 08
외포장 - 09
냉장 - 10
출하
상온제품 제조공정
01 지육
02 방혈
03 가열
04 혼합
05 내포장
06 금속검출
07 살균
08 외포장
09 상온
10 출하
- 01
지육 - 02
방혈 - 03
가열 - 04
혼합(육수) - 05
내포장
- 06
금속검출 - 07
멸균 - 08
외포장 - 09
상온 - 10
출하
